2026年是"十五五"开局之年，中国酒店业正加速从增量扩张转向存量优化。传统高端酒店普遍面临产品老化、客流下滑、资产回报率走低的困境，行业结构性整合与效率提升的关键期已经到来。
5月28日，华住集团在青岛举办"向美而生"2026存量高端酒店投资峰会。华住集团CEO金辉、首席增长官艾铁成、高端品质事业部CEO张书荣，与行业专家、合作伙伴及全国近180位酒店投资人齐聚，通过旗下"美好家族"品牌的实战数据与案例，探讨存量时代高端酒店的投资破局之道。
行业拐点已至：高端酒店告别地产驱动，转向管理红利
峰会伊始，华住集团CEO金辉通过视频致辞表示，"美好家族"已完成品牌矩阵的全面集结——MaxX美仑美奂、美仑国际、美仑、美爵协同发力，覆盖从国际高端全服务到中高端焕新的完整序列。在集团支持下，美好家族有望在2026年突破500家门店，不仅要成为中国高端存量酒店市场的头部力量，更要探索一套关于"美"的商业价值范式。
华住集团首席增长官艾铁成在现场抛出了一个行业重磅判断："过去的高端酒店市场，是房地产驱动的国际品牌天下。但中国市场正在发生确定性的变化，未来高端酒店将进入管理红利时代，国际品牌主导的局面将会改变。"
华住集团首席增长官艾铁成
他解释道，酒店的本质是商业，核心是创造价值。当房地产泡沫退去，酒店不再只是地产的配套，必须同时兼顾"面子"和"里子"，实现独立盈利。"没有夕阳资产，只有尚未被重新定义的空间"，华住坚持的"精益增长"战略，正是针对这一行业趋势提出的。
消费端的两大变化正在重塑高端酒店的产品逻辑。艾铁成指出，80后、90后乃至00后已成为消费主力，他们是科技时代的原住民，但目前酒店行业的科技应用水平整体落后于他们的日常生活方式。"无人check-in、AI住中服务、智能客房这些数字化工具，已经不是加分项，而是必选项。"
同时，新一代消费者的理念正在从"追求奢华"转向"追求品质"。"他们不再需要华而不实的大而全设施，对冗余的大堂和非必要功能不感兴趣，但对床垫、洗护用品、咖啡这些日常使用的核心产品要求极高。未来的高端酒店，应该是去掉多余的奢华，保留必须的高级。"
面对快速分化的客户需求，华住高端品质事业部CEO张书荣表示，华住的核心应对策略是多品牌矩阵的差异化布局。"客户在变，华住也在变。我们首先抓住的就是多品牌优势。华住目前拥有32个品牌，覆盖从经济型的海友、汉庭，到中高端的城际、水晶，再到度假类的花间堂等全品类。"
华住集团高端品质事业部CEO张书荣
"因为拥有完整的多品牌矩阵，无论客户的消费习惯和情绪价值需求如何变化，我们总有一款产品能够匹配。" 张书荣强调，华住会超3亿会员体系提供的丰富消费数据，能够持续反哺品牌迭代，帮助华住更精准地抓取细分市场客群。"我们会在单一品牌上持续打穿打透，不断优化产品与服务。"
会员体系同时也是华住高端存量焕新的核心客流支撑。数据显示，美仑美奂酒店住客中，华住会会员占比超60%；美仑酒店的综合会员占比超75%，个人会员占比突破50%，两项数据均位居华住全品牌首位。华住会还通过与头部企业的跨界合作，持续吸纳高净值客群，提升会员消费层级。
实战验证模式有效性：美好家族加速扩张，剑指600门店
张书荣在现场首次系统阐释了华住独有的"三位一体"核心竞争力体系，这也是华住能够在存量市场突围的根本原因。
"第一是品牌引领，我们拥有从设计到运营、营销的全链条产品打造能力；第二是科技领先，华住的全链路数字化体系在全球范围内都处于领先地位，前段时间南美洲最大的OTA平台来访，看完我们的系统后直接提出希望购买这套体系用于南美市场；第三是供应链优势，我们采用汽车行业的标准化模式打造供应链，有效控制成本并保证品质。"
艾铁成认为，存量市场的竞争最终将回归酒店管理集团的平台能力。"现在对于酒店的装修硬件并不难，难的是基于真实客户需求的定位，以及基于定位的功能设计和服务打造。"他表示，很多国际酒店的服务已经严重同质化，而华住能够通过数字化手段实现流畅的宾客体验，同时结合高效的运营体系，这才是未来的核心竞争力。
背靠这套体系，华住"美好家族"形成了标准化的存量改造方法论，坚持"用最少的力气、做最好的动作、创最美的价值"，从经营诊断、功能拆解、精准投入到数字化运营，为不同类型、不同预算的存量资产提供可复制的解决方案。
以上海外滩东方美仑美奂酒店为例，张书荣分享了"解构再重构"的独特实践：在保留酒店历史底蕴（如经典柚木地板）的基础上，通过与腾讯合作的"AI住中服务"等数字化能力提升运营效率，同时用艺术家具、名家画作打造文化体验空间，实现历史与现代的融合。
实战数据印证了这一模式的有效性。作为高端标杆的MaxX美仑美奂，其RevPAR（平均可售房收入）与全渠道网评分均位列华住集团第一。上海外滩东方美仑美奂酒店曾创下单日RevPAR超3159元的集团纪录，2026年五一假期全国美仑美奂品牌综合RevPAR近1200元，表现优于同商圈多数竞品。
美仑酒店作为中高端存量焕新的主力品牌，2026年春节、五一假期业绩持续增长，五一综合RevPAR突破480元。2025年美仑酒店综合会员占比超75%，个人会员占比突破50%，两项数据均位居华住全品牌首位。
借本次峰会，华住集团举行了2026美好家族酒店品牌项目签约仪式。华住集团高端品质事业部战略发展总经理王俊代表品牌，与23位投资人签署合作协议，涉及23个项目，其中包括15家美仑酒店、5家美仑国际酒店，以及3家MaxX美仑美奂酒店（北京、深圳南山、湛江）。这批项目的集中签约，反映了市场对美好家族品牌及华住存量赋能模式的认可。
美好家族600门店启航仪式
同时，华住宣布启动"美好家族600门店计划"，标志着该品牌矩阵将进入新一轮规模扩张期。华住方面表示，将继续坚持长期主义，持续推动美好家族品牌升级，与合作伙伴共同探索高端酒店存量市场的发展机遇。
