2012年05月16日
想喝一杯完全由自己“调教”出的酸奶，首先得选对乳酸菌；其次，全脂牛奶“养”出的酸奶总是比低脂酸奶更美味；而且全脂酸奶的热量并不高，常见的一杯量的全脂酸奶比半脱脂酸奶也只多一颗杏仁的热量
2012年05月16日
夏日凉风吹在脸上已然风骚了起来，这样的夜不去居酒屋喝上几杯、觅点美味、再借着晚风和月光撒个野或者撒个娇简直天理难容
2012年05月15日
郭德纲的郭家菜并非新开张，但是在菜品和装修上刚刚改头换面了一番，较之以前更加突出了相声主题，北京菜、天津菜、鲁菜还有新添的川菜，真是应了那句“爱说相声的人多半爱吃，都会研究吃”
2012年05月14日
这个季节你最想吃的是什么？如果问我，我就回答是点心。点心点到即止，胜在精致，颇适合眼下时节。中式点心里面，粤点最丰富。约朋友吃“广式点心”，不会让人觉得单调
2012年05月11日
这么快就入夏了，夏日里，最受欢迎的饮品之一，便是鸡尾酒了。这几年东方式的鸡尾酒开始盛行，让人感受到了鸡尾酒随性的一面
2012年05月10日
薄荷和巧克力，土豆和迷迭香，番茄和罗勒，这些都是已成为经典的传统调味搭配。同样在某些不容有失的情况下，要考虑葡萄酒和奶酪搭配时，使用门当户对的选择最可靠，脱线的风险最小
2012年05月09日
话说“不咬春不立，不卷不成春”。不过春卷并非只在立春那天吃，有人从古诗里考证得出，古时人们春游也有带上春卷食用的习俗，就好像日本人春日赏樱会带上饭团做便当一样
2012年05月08日
喝葡萄酒与听音乐类似。对葡萄酒的评价，也是一种主观感受，见仁见智，多喝，多琢磨，多交流，就能逐步建立起自己关于葡萄酒的味觉系统
2012年05月07日
冰箱里零星的小料随手搭配，就能给蛋羹穿上五彩的新衣，入口细滑的蛋羹加上肉粒菜丁，口感真的棒极了
2012年05月04日
写酒评要包括视觉、嗅觉、味觉的完整描述，并综而合之，但不能天马行空，似是而非
2012年05月03日
并非每种茶都适合陈年，普洱和白茶陈年的原理相同，风味却大不同
2012年05月02日
莲藕的“身段”和“滋味”，想必多数人再熟悉不过。性感的莲藕既能在生活界和文艺界跨界游走，也能在厨房里发扬百搭精神。即使冒出“铁锅炖藕变墨汁”的意外戏码，也无法掩盖它的性感多姿
2012年04月28日
盲品并不像很多人想象的那么公平、公正，对结果也无须太过认真
2012年04月28日
在阿尔萨斯，灰皮诺与雷司令、琼瑶浆和麝香一起被称作贵族葡萄，这里凉爽的气候和干燥的火山岩土质非常适合灰皮诺的成长，尤其是可以迟摘
2012年04月27日
伦敦有很多户外咖啡馆、餐厅和酒吧，能让你在这个季节享受到户外的美好时光。所以我们分街区搜索后，为你提供最好的户外用餐指南
2012年04月26日
羊肉泡馍，不单单是一大碗羊肉浓汤中掰碎的发面饼，更是一种文化
2012年04月25日
专家说了，对于蛋，白煮检验最放心！不过，我们知道白煮蛋有多难下咽，所以现在就要来教你做埃及风味虎皮蛋！
2012年04月24日
宋代大文豪苏轼也是一位美食家，一句“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”让无数食客心向往之。仲春四月，让我们一道开始美味的江鲜之旅吧。
2012年04月23日
20世纪50年代，日本广岛核辐射的许多幸存者陆续死于白血病和癌症，但其中很多搬到茶区并大量饮用绿茶的人却活了下来，并且体质良好。茶里到底有什么？
2012年04月20日
近日一则市场上“油鱼”冒充鳕鱼卖的消息，让鳕鱼这种洋气的吃食迅速成为关注热点。大家开始纷纷自问，我吃的那个，真的是鳕鱼吗？答案很可能让你惊讶——你虽然吃过很多“鳕鱼”，但实际上你可能从未吃过鳕鱼
